Harga Bumbu Masak Tinggi, Cabai Langka

18.143.23.153- Hari kedua bulan puasa harga bumbu dapur di pasar masih relatif tinggi. Harga tersebut diprediksi akan terus merangkak naik mendekati perayaan Idul Fitri.

Bahkan ada beberapa bumbu langka di pasar, seperti cabai rawit. Di Pasar Ciputat saja, banyak pedagang yang tidak menjual cabai rawit. Harganya tembus Rp120 ribu per kilogram. Naik 100 persen dari harga sebelumnya yang hanya Rp60.000 per kilogram.

“Harga dari pemasok di Pasar Induk Kramat Jati segitu mas,” kata Anti, salah seorang pedagang di Pasar Ciputat, Kamis (11/7/2013). Jika harga dasar dari Pasar Induk Kramat Jati sudah tinggi, diakui Anti susah untuk menjualnya. Karena sudah pasti, harga jual lebih tinggi.

Rata-rata pedagang di pasar tradisional jika harga cabai rawit tidak melambung tinggi, sehari bisa menjual 15 kilogram. Dengan kondisi harga yang demikian, maka konsumen tidak bisa membeli dengan harga Rp5.000 per ons, tetapi Rp12.000 per ons.

“Sampai Lebaran harganya bisa gila-gilaan mas,” ujarnya lagi.

Jika di Pasar Ciputat cabai rawit langka, namun di Pasar Serpong masih ditemukan dijual.
Data yang diterima 18.143.23.153, untuk harga Tomat mencapai Rp7.000 per kilogram, Wortel Lokal Rp12.000 per kilogram, Kentang Dieng Rp12.000 per kilogram. Jagung manis Rp7.000 per kilogram, Timun Rp6.000 per kilogram. Brokoli Rp14.000 per kilogram, Kembang Kol Rp14.000 per kilogram.

Harga Kacang Panjang Rp10.000 per kilogram, Jamur Putih Rp13.000 per kilogram. Ayam Rp34.000 per kilogram, Daging Has Rp110 ribu per kilogram, daging cincang Rp90.000 per kilogram, daging Sapi Rp90.000 per kilogram, buntut Sapi Rp70.000 kilogram, Iga Rp75.000 per kilogram, Paru Basah Rp48.000 per kilogram dan Babat Rp26.000 per kilogram.
Sementara Ikan Mas Rp24.000, Ikan Kerapu Rp22.000 per kilogram, Ikan Mujair Rp20.000, Kakap Filet Rp46.000 dan Ikan Nila Rp22.000 per kilogram. Ati Ampela Rp2.000, Bandeng Basah Rp24.000, Ikan Kembung Rp25.000, Tenggiri Rp60.000 per kilogram.

Tulang Iga daging Rp63.000, Asin Jambal Rp16.000 per ons, Asin Cucut Rp28.000 per kilogram, Asin Sepat Rp45.000, Gurame Rp55.000 per kilogram, Bawang Merah Rp42.000 per kilogram, Bawang Putih Rp20.000 per kilogram, Bawang Sumenep Rp45.000 per kilogram, Santan Kara Rp2.500 per pak.

Bawang Bombay Rp25.000 per kilogram, Filet Paha Rp43.000 per kilogram, Filet Dada Rp46.000 per kilogram, Usus Ayam Rp16.000 per kilogram, Cumi Basah Rp45.000, Udang Kecil Rp40.000, Udang Besar Rp65.000, Udang Sedang Rp50.000, Tempe Rp4.000 per papan , Petai Rp4.000 per papan , Kulit Sapi Rp22.000 per kilogram, Terong Ungu Rp8.000 per kilogram , Sawi Hijau Rp8.000 per kilogram dan Sawi Putih Rp6.000 per kilogram.

Kangkung Rp2.000 per ikat, Bayam Rp3.000 per ikat, Salada Bokor/Keriting Rp14.000 per kilogram, Leunca Rp7.000 per kilogram, Terong Lalap Rp8.000 per kilogram, Ayam Kampung Rp48.000 per ekor, Buncis Rp10.000 per kilogram dan Gula Merah Rp15.000 per kilogram. (SON)